ElotesElotesElotes

Elotes

Auðveld og fljótleg UPPSKRIFT FYRIR ELOTES.
Auðveld og fljótleg UPPSKRIFT FYRIR ELOTES. Auðveld en lúxus leið til að bera fram maís. FULLKOMIÐ TIL AÐ BORÐA EINANN EÐA SEM AUKAHLUTUR Í GRILLMAT!

Hráefni

  • 6 to 8 corn on the cob
  • 100 ml plant-based creme fraiche
  • 100 ml mayonnaise (vegan)
  • 100 ml chopped coriander
  • 1 clove of garlic
  • 1/4 tsp. chipotle powder
  • 2 tsp. grated lime peel
  • 2 tbsp. lime juice
  • 100 ml FETA
  • Lime (for dressing)
  • Pinch of salt

Aukahlutir

Hér er hvernig þú gerir það

  1. Put the corn on the grill at high heat and let it get a nice colour.
  2. Braid the top for bonus points with your guests.
  3. Mix sour cream, mayonnaise and feta.
  4. Grate the peel from 1 lime and 1 garlic, squeeze the juice from 1 lime and add.
  5. Salt, fold the chopped coriander into the mixture and stir.
  6. When the corn cobs are ready, they are rubbed into the cream, which is topped with chilli flakes, coriander and a squeeze of lime.

>>> GERÐIR ÞÚ GANGI? SKOÐAÐU LÍKA AÐ LAÐGERÐARLÖNGUR OKKAR OG ANNAR UPPSKIPTAINNFLUTNING >>> HER


Fleiri uppskriftir

Fler recept